PLA PREVENCIÓ COVID-19 /  NUTRICIÓ

Per millorar les nostres defenses

La nutrició juga un paper important en el funcionament del sistema immunològic. Els aliments rics en omega-3, seleni, zinc, probiòtics, vitamines A, C i E són els més indicats per a estimular  el nostre sistema immune, ja que afavoreixen la producció de les cèl·lules de defensa de l’organisme de forma més eficient.

Alguns exemples són:

  • Omega-3: sardina, salmó, arengada, tonyina, nous i llinosa

  • Seleni: nou de brasil, blat, arròs, rovell d’ou, llavors de gira-sol, pollastre, formatge, col, farina de blat

  • Zinc: ostres, gambeta, carn de vaca, pollastre, gall dindi, fetge, germen de blat, grans integrals, llavors de carbassa, fruits secs (cacauets, ametlles, nou de brasil)

  • Vitamina C: taronja, mandarina, pinya, llimona, maduixes, papaia, meló, mango, kiwi, bròquil, tomàquet, síndria, col, papa amb closca

  • Vitamina E: llavors de gira-sol, avellanes, cacauets, ametlles, festucs, mànec, oli d’oliva, pasta de tomàquet, oli de gira-sol, nous, papaia

  • Vitamina A: pastanaga, moniato o batata, mànec, espinacs, meló, remolatxa, bleda, pebre vermell, bròquil, enciam, ou

  • Probiòtics: iogurt natural i reforços en Probiòtics per mantenir la salut intestinal

Per a  enfortir el sistema immunològic s’ha de consumir aquests tipus d’aliments diàriament i regularment, no només quan ja està malalt.